Как сообщает сайт регионального ведомства, в области в этом учебном году в дошкольных образовательных организациях горячим питанием охвачено 100 процентов детей, в общеобразовательных организациях - 88,9 процента. Охват горячим питанием обучающихся начальных классов в общеобразовательных организациях составляет 98,8 процента.
Специалисты Роспотребнадзора в этом учебном году провели 73 проверки по вопросу организации питания детей в детских садах, школах, организациях среднего профессионального образования. Проверили и поставщиков, которые поставляют продукты питания в детские организованные коллективы.
За сентябрь – октябрь этого были исследованы 423 пробы готовых блюд и пищевых продуктов по микробиологическим показателям, из них 0,9 процента проб не отвечали гигиеническим нормативам. По санитарно-химическим показателям исследовано 367 проб и отмечено несоответствие гигиеническим нормативам в 1 проценте проб.
За нарушения санитарного законодательства при организации питания детей в организованных коллективах составлено 75 протоколов об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила 394 тысячи рублей. Нарушителям выдали 73 предписания по устранению выявленных нарушений, 73 представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.