Новости города БезФормата.Ru
Рязань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вкусная Рязань

Автор фото: Вячеслав Астафьев | Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
08-08-13 - Рязанские ведомости
08-08-12 - Рязанские ведомости
Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
08-08-06 - Рязанские ведомости
08-08-14 - Рязанские ведомости
Фото: rv-ryazan.ru
В ЦПКиО состоялся первый гастрономический фестиваль Фото автора.

Гастрономический фестиваль по приготовлению блюд с использованием продукции рязанских производителей вызвал интерес не только профессионального сообщества, но и многочисленных рязанцев, а также гостей города. Событие, которое планируют сделать ежегодным, претендует на включение в маршруты гастрономического туризма и призвано способствовать привлечению инвестиций в регион.

Глава региона Николай Любимов видит большой инвестиционный потенциал в туристической сфере. Он уверен, что развитие туризма во всех его формах и проявлениях, включая культурно-познавательный, рекреационный, гастрономический, детский, экологический, медицинский, круизный и деловой туризм, положительно скажется на социально-экономической ситуации.

В поддержку позиции руководителя области коллектив ресторана «БуфетЪ» инициировал проект «Вкусная Рязань». В его рамках в областном центре впервые состоялся гастрономический фестиваль. Старт проекту был дан в Центральном парке культуры и отдыха.

На фестивале работали несколько площадок, на которых прошли кулинарные поединки, конкурс барбекю, мастер-классы лучших шеф-поваров ресторанов городов Рязани и Москвы по приготовлению бургеров, съедобных красок, кейк-попсов и других блюд, конкурс национальных кухонь, научно-кулинарные шоу, а также интерактивные игры и развлечения для детей и взрослых.

Одним из главных событий дня стал отборочный тур конкурса Chef a la Russe 2018 под эгидой Ассоциации кулинаров России. Оценивало участников компетентное жюри и приглашенные гости, в числе которых президент национальной Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, вице-президент Ассоциации кулинаров России, член Национальной гильдии шеф-поваров Николай Баратов и бронзовый призер конкурса Сhefs en Or, участник российского финала кулинарного конкурса Bocuse dOr Павел Васильев.

Все желающие смогли принять участие в презентации и дегустации кулинарных блюд рязанских ресторанов и кафе, фермерских хозяйств Рязани, а также приобрести понравившуюся продукцию. Как сообщили организаторы, на фестивале побывало около тысячи гостей.

Инициаторы планируют сделать фестиваль ежегодным, что будет способствовать развитию гастрономического труизма.

Точки зрения

Олег Булеков  –
глава администрации Рязани:

– Действительно, это большой праздник для нашего города. В фестивале приняли участие более 50 предприятий общественного питания, перерабатывающей и пищевой промышленности. Они предложили рязанцам продегустировать свою продукцию, на мастер-классах продемонстрировали мастерство в приготовлении различных блюд, поделились секретами кулинарного искусства с рязанцами и гостями города. Польза от фестиваля огромна для всех его участников и гостей. Мы решили сделать его традиционным.

Ирина Данилова  –
индивидуальный предприниматель, инициатор проведения фестиваля:

– Мы рады тому, что наша инициатива была поддержана. Фестиваль не только привлечет в регион туристов, он поддержит местного производителя. То есть будет способствовать решению именно тех задач, которые глава региона Николай Любимов называет приоритетными. У нас получился настоящий праздник, и направлен он, прежде всего, на возрождение нашей национальной русской кухни. Какая большая Россия и как мало городов, которые славятся своими фирменными блюдами. Вологодское масло, тульский пряник, осетинские пироги. Начинают появляться и рязанские продукты, имеющие знак качества. Сегодняшний праздник  – это начало пути, в который с огромной радостью вовлекутся все рестораны Рязани, начнут изобретать наше национальное блюдо. Посетителям ресторанов надо заказывать не заморские яства, а наши рязанские блюда, и тогда на карте гастрономического туризма России появится и наш город Рязань.

Татьяна Гусева  –
президент Рязанской торгово-промышленной палаты:

– Этого фестиваля нашим предприятиям и всем рязанцам очень и очень не хватало. Знакомство с каждой страной начинается с исторических мест, с людей и, конечно, с пищи. У каждого народа есть своя национальная кухня, есть она и у нас, а теперь будет развиваться и совершенствоваться.

Виктор Беляев  –
президент национальной Ассоциации кулинаров России, г. Москва:

– Я очень рад, что именно на русскую землю пришел этот настоящий профессиональный кулинарный проект Chef a la Russe, который идет уже пятый год по нашей стране. Иностранные эксперты, следящие за проектом, уверены, что России уже пора выступать на международных соревнованиях. Сегодня ваши шефы показали нам, что мастерство у них есть. Надо его совершенствовать, вылезать из коконов своих ресторанов, кафе, столовых и выходить на международный уровень. Рязанцы должны занимать призовые места на кулинарной арене мира.

Вячеслав Астафьев
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Наша РязаньФестиваль под названием «Скопинский край – наш общий дом!» стал частью проекта «Многоликая Россия», разработанного представителями национальных диаспор, проживающих на скопинской земле.
06.09.2017 Наша Рязань
В Скопинском районе прошёл фестиваль национальных культур - РИА 7 НовостейУчастие в фестивале приняли представители 10 различных диаспор: украинцы и турки, армяне и грузины, киргизы и таджики, молдаване и русские, узбеки и цыгане.
05.09.2017 РИА 7 Новостей
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Единая РоссияС инициативой проекта «Многоликая Россия» выступили представители национальных диаспор 3 сентября в селе Успенское состоялся фестиваль «Скопинский край — наш общий дом!», который стал частью проекта «Многоликая Россия».
05.09.2017 Единая Россия
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Рязанские ведомостиФестиваль под названием «Скопинский край – наш общий дом!» стал частью проекта «Многоликая Россия», разработанного представителями национальных диаспор, проживающих на скопинской земле.
04.09.2017 Рязанские ведомости
Автор фото: Анна Добролежа | В выходные рязанцев ждет дефиле буренок, молочная биржа и битва за холодильник - Рязанские ведомостиФото: Анна Добролежа. 2 сентября в дубовой роще у села Заокское в 22 километрах от Рязани состоится IV Региональный молочный фестиваль «За Окой пасутся КО…».
31.08.2017 Рязанские ведомости
2 сентября 2017 года в дубовой роще между селами Коростово и Заокское Рязанского района пройдет IV Региональный молочный фестиваль «За Окой пасутся КО…».
31.08.2017 Министерство культуры и туризма
10 - Родной ГородКораблинский районный суд в особом порядке рассмотрел уголовного дело в отношении рязанки, обвиняемой в незаконном получении пособий.
20.09.2017 Родной Город
9 - Родной ГородМосковский районный суд огласил приговор по уголовному делу в отношении 31-летнего жителя Рязанской области, ранее не судимого, обвиняемого в возбуждении вражды и унижении достоинства группы лиц по признаку отношения к религии.
20.09.2017 Родной Город
В Тульской области по вине врачей погиб ребенок - РИА 7 НовостейК смерти младенца привел отказ медиков сделать кесарево. В паблике Mash в социальной сети «ВКонтакте» появились история жительницы Тульской области, у которой погиб ребенок.
20.09.2017 РИА 7 Новостей
В Рязани осудили коррупционеров
Как сообщает сайт прокуратуры Рязанской области, Советский районный суд Рязани рассмотрел уголовное дело по обвинению бывшего заместителя начальника управления по развитию инженерных коммуникаций управления капитального
Рязанские ведомости
Легче предупредить
Здоровый образ жизни начинается с детства Состоялось заседание областной комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав.
Рязанские ведомости
ЛЕГО Ниндзяго и «Кожаное лицо». Обзор киноновинок от РИА «7 новостей» - РИА 7 НовостейНа этой неделе в рязанских кинотеатрах стартует показ пяти новых фильмов.
20.09.2017 РИА 7 Новостей
Еще раз об Исадах - Рязанские ведомостиВ библиотеке имени Горького презентовали новую книгу о старинном рязанском селе «Исады – рожденные в плеске волн», так называется книга (название приводится в авторской редакции) М.В.
20.09.2017 Рязанские ведомости
VII Международный фестиваль «Казачья станица Москва» - РОНМЦ НТИздревле сложилось так, что Рязанские земли занимали пограничное положение с «Диким полем», были рубежом Русского государства.
20.09.2017 РОНМЦ НТ
Стремление к гармонии - Рязанские ведомости
Стремление к гармонии
В Театре на Соборной открылся 80-й сезон С открытием сезона актеров и зрителей государственного областного театра для детей и молодежи поздравил министр культуры и туризма региона Виталий Попов.
Рязанские ведомости
Автор фото: Анна Добролежа | Мировой ученый и человечный человек - Рязанские ведомости
Мировой ученый и человечный человек
В регионе прошла акция «День К.Э. Циолковского» Фото автора. Принимая участие в акции, посвященной 160-летию со дня рождения великого ученого, каждое учреждение культуры по-своему отразило жизнь,
Рязанские ведомости
Научное наследие - Рязанские ведомости
Научное наследие
В минувшее воскресенье в ижевском отметили 160-летие со дня рождения своего земляка,
Рязанские ведомости
Для пользователей платных парковок в Рязани введут систему абонементов - ИА МедиаРязань20 сентября на заседании комитета по градостроительной деятельности и городскому хозяйству депутаты Рязгордумы поддержали решение ввести абонементы для пользователей платными парковками в Рязани.
20.09.2017 ИА МедиаРязань
7 - Родной ГородНа парковке ТЦ «Лента» в Рязани засняли дрифтующие «Жигули». Видеозапись размещена в  группе «Новости Рязани ВКонтакте ». На кадрах видно,
20.09.2017 Родной Город
С победы начал свою первую домашнюю серию стартовавшего чемпионата ВХЛ ХК «Рязань».
21.09.2017 ХК Рязань
5 - Родной Город
В Удмуртии погиб бывший рязанский военный 
В Удмуртии на трассе Елабуга — Пермь столкнулись BMW X3 и Lada Priora, погибли четыре человека, сообщает портал tatar-inform.ru.
Родной Город
8 - Родной Город
В Рязани столкнулись машина ДПС и «Тойота» 
В среду утром, 20 сентября, на улице Циолковского произошло столкновение автомобиля «Лада Приора» под управлением 35-летнего полицейского и Toyota Estima, за рулем которой находился 52-летний житель Рязани.
Родной Город
Рязанцев приглашают к участию в велокроссе - Рязанские ведомости
Рязанцев приглашают к участию в велокроссе
Соревнования пройдут в рамках Всемирного дня без автомобиля 22 сентября в 16.00 в Мемориальном парке будет дан старт открытому Чемпионату и первенству города по кросс-кантри,
Рязанские ведомости
«Яблоко» обжаловало назначение Олега Ковалева сенатором от Рязанской области - Новая газета Член федерального совета партии Константин Смирнов обратился с заявлением в Генеральную прокуратуру РФ В заявлении Смирнова указывается, что Олег Ковалев не соответствует требованию о проживании в регионе, который он представляет,
20.09.2017 Новая газета
Президент РФ Владимир Путин провел встречу с главами регионов, которые были избраны в ходе Единого дня голосования - Рязанские ведомости20 сентября Президент России Владимир Путин оценил итоги выборных кампаний и планы по развитию регионов в ходе встречи с главами субъектов РФ, избранными в Единый день голосования.
20.09.2017 Рязанские ведомости
8 - Родной ГородВ среду утром, 20 сентября, на улице Циолковского произошло столкновение автомобиля «Лада Приора» под управлением 35-летнего полицейского и Toyota Estima, за рулем которой находился 52-летний житель Рязани.
20.09.2017 Родной Город
О поручениях и.о. главы администрации города Рязани по итогам выездного совещания - Администрация города20 сентября и.о. главы администрации Рязани Сергей Карабасов провел плановое выездное совещание по текущим вопросам благоустройства и надлежащего содержания территории города, в частности, – Октябрьского района.
20.09.2017 Администрация города
У Николая Любимова будет еще один заместитель - Новая газета Это заместитель председателя правительства – руководитель представительства правительства Рязанской области Во вторник, 19 сентября,
20.09.2017 Новая газета