Новости города БезФормата.Ru
Рязань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вкусная Рязань

Автор фото: Вячеслав Астафьев | Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
08-08-13 - Рязанские ведомости
08-08-12 - Рязанские ведомости
Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
08-08-06 - Рязанские ведомости
08-08-14 - Рязанские ведомости
Фото: rv-ryazan.ru
В ЦПКиО состоялся первый гастрономический фестиваль Фото автора.

Гастрономический фестиваль по приготовлению блюд с использованием продукции рязанских производителей вызвал интерес не только профессионального сообщества, но и многочисленных рязанцев, а также гостей города. Событие, которое планируют сделать ежегодным, претендует на включение в маршруты гастрономического туризма и призвано способствовать привлечению инвестиций в регион.

Глава региона Николай Любимов видит большой инвестиционный потенциал в туристической сфере. Он уверен, что развитие туризма во всех его формах и проявлениях, включая культурно-познавательный, рекреационный, гастрономический, детский, экологический, медицинский, круизный и деловой туризм, положительно скажется на социально-экономической ситуации.

В поддержку позиции руководителя области коллектив ресторана «БуфетЪ» инициировал проект «Вкусная Рязань». В его рамках в областном центре впервые состоялся гастрономический фестиваль. Старт проекту был дан в Центральном парке культуры и отдыха.

На фестивале работали несколько площадок, на которых прошли кулинарные поединки, конкурс барбекю, мастер-классы лучших шеф-поваров ресторанов городов Рязани и Москвы по приготовлению бургеров, съедобных красок, кейк-попсов и других блюд, конкурс национальных кухонь, научно-кулинарные шоу, а также интерактивные игры и развлечения для детей и взрослых.

Одним из главных событий дня стал отборочный тур конкурса Chef a la Russe 2018 под эгидой Ассоциации кулинаров России. Оценивало участников компетентное жюри и приглашенные гости, в числе которых президент национальной Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, вице-президент Ассоциации кулинаров России, член Национальной гильдии шеф-поваров Николай Баратов и бронзовый призер конкурса Сhefs en Or, участник российского финала кулинарного конкурса Bocuse dOr Павел Васильев.

Все желающие смогли принять участие в презентации и дегустации кулинарных блюд рязанских ресторанов и кафе, фермерских хозяйств Рязани, а также приобрести понравившуюся продукцию. Как сообщили организаторы, на фестивале побывало около тысячи гостей.

Инициаторы планируют сделать фестиваль ежегодным, что будет способствовать развитию гастрономического труизма.

Точки зрения

Олег Булеков  –
глава администрации Рязани:

– Действительно, это большой праздник для нашего города. В фестивале приняли участие более 50 предприятий общественного питания, перерабатывающей и пищевой промышленности. Они предложили рязанцам продегустировать свою продукцию, на мастер-классах продемонстрировали мастерство в приготовлении различных блюд, поделились секретами кулинарного искусства с рязанцами и гостями города. Польза от фестиваля огромна для всех его участников и гостей. Мы решили сделать его традиционным.

Ирина Данилова  –
индивидуальный предприниматель, инициатор проведения фестиваля:

– Мы рады тому, что наша инициатива была поддержана. Фестиваль не только привлечет в регион туристов, он поддержит местного производителя. То есть будет способствовать решению именно тех задач, которые глава региона Николай Любимов называет приоритетными. У нас получился настоящий праздник, и направлен он, прежде всего, на возрождение нашей национальной русской кухни. Какая большая Россия и как мало городов, которые славятся своими фирменными блюдами. Вологодское масло, тульский пряник, осетинские пироги. Начинают появляться и рязанские продукты, имеющие знак качества. Сегодняшний праздник  – это начало пути, в который с огромной радостью вовлекутся все рестораны Рязани, начнут изобретать наше национальное блюдо. Посетителям ресторанов надо заказывать не заморские яства, а наши рязанские блюда, и тогда на карте гастрономического туризма России появится и наш город Рязань.

Татьяна Гусева  –
президент Рязанской торгово-промышленной палаты:

– Этого фестиваля нашим предприятиям и всем рязанцам очень и очень не хватало. Знакомство с каждой страной начинается с исторических мест, с людей и, конечно, с пищи. У каждого народа есть своя национальная кухня, есть она и у нас, а теперь будет развиваться и совершенствоваться.

Виктор Беляев  –
президент национальной Ассоциации кулинаров России, г. Москва:

– Я очень рад, что именно на русскую землю пришел этот настоящий профессиональный кулинарный проект Chef a la Russe, который идет уже пятый год по нашей стране. Иностранные эксперты, следящие за проектом, уверены, что России уже пора выступать на международных соревнованиях. Сегодня ваши шефы показали нам, что мастерство у них есть. Надо его совершенствовать, вылезать из коконов своих ресторанов, кафе, столовых и выходить на международный уровень. Рязанцы должны занимать призовые места на кулинарной арене мира.

Вячеслав Астафьев
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Наша РязаньФестиваль под названием «Скопинский край – наш общий дом!» стал частью проекта «Многоликая Россия», разработанного представителями национальных диаспор, проживающих на скопинской земле.
06.09.2017 Наша Рязань
В Скопинском районе прошёл фестиваль национальных культур - РИА 7 НовостейУчастие в фестивале приняли представители 10 различных диаспор: украинцы и турки, армяне и грузины, киргизы и таджики, молдаване и русские, узбеки и цыгане.
05.09.2017 РИА 7 Новостей
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Единая РоссияС инициативой проекта «Многоликая Россия» выступили представители национальных диаспор 3 сентября в селе Успенское состоялся фестиваль «Скопинский край — наш общий дом!», который стал частью проекта «Многоликая Россия».
05.09.2017 Единая Россия
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Рязанские ведомостиФестиваль под названием «Скопинский край – наш общий дом!» стал частью проекта «Многоликая Россия», разработанного представителями национальных диаспор, проживающих на скопинской земле.
04.09.2017 Рязанские ведомости
Автор фото: Анна Добролежа | В выходные рязанцев ждет дефиле буренок, молочная биржа и битва за холодильник - Рязанские ведомостиФото: Анна Добролежа. 2 сентября в дубовой роще у села Заокское в 22 километрах от Рязани состоится IV Региональный молочный фестиваль «За Окой пасутся КО…».
31.08.2017 Рязанские ведомости
2 сентября 2017 года в дубовой роще между селами Коростово и Заокское Рязанского района пройдет IV Региональный молочный фестиваль «За Окой пасутся КО…».
31.08.2017 Министерство культуры и туризма
В Турлатове сгорел автомобиль - Rzn.InfoФото: ГУ МЧС по Рязанской области Вечером в пятницу, 17 ноября, в поселке Турлатово Рязанского района сгорел автомобиль.
17.11.2017 Rzn.Info
В центре Рязани после столкновения один из автомобилей врезался в дерево - 62Info.RuВ четверг, 16 ноября, в центре Рязани столкнулись «Лада Гранта» и «Лада-2114», — сообщает сайт УМВД России по Рязанской области.
17.11.2017 62Info.Ru
Рязанец получил почти четыре года тюрьмы за мошенничество в особо крупном размере - ИА МедиаРязаньРязоблсуд рассмотрел апелляционную жалобу на приговор Советского районного суда в отношении рязанца, признанного виновным в совершении мошенничества с использованием своего служебного положения,
17.11.2017 ИА МедиаРязань
В Рязани за прошедшие сутки выявлены 25 преступлений  - Родной Город
В Рязани за прошедшие сутки выявлены 25 преступлений 
25 преступлений были выявлены в Рязани и области за прошедшие сутки. Об этом сообщается на сайте УМВД Рязани.
Родной Город
В Рязани 16 ноября зафиксированы 24 преступления  - Родной Город
В Рязани 16 ноября зафиксированы 24 преступления 
В Рязани  и Рязанской области зафиксированы 24 преступления, по данным сайта УМВД России по Рязанской области.
Родной Город
Более сорока аварий произошло в Рязани 16 ноября  - Родной Город
Более сорока аварий произошло в Рязани 16 ноября 
Более 40 аварий произошло в Рязани и Рязанской области 16 ноября. Об этом сообщает сайт   УМВД Рязанской области.
Родной Город
Описание - Вечерняя Рязань17 октября состоялось официальное открытие интерактивного музея сказок «Забава».
17.11.2017 Вечерняя Рязань
Босса-нова на томский манер - Новая газета Спешащий в Рязань бард Роман Ланкин – о графоманах, солнечном Таджикистане и лучшем исполнителе чужих песен Рязанка Ольга Чикина и томич Роман Ланкин дружно становились лауреатами ведущих бардовских фестивалей.
18.11.2017 Новая газета
Студентки - 62Info.RuВ пятницу, 17 ноября, в рамках историко-просветительского медиафорума в РГУ имени С. А. Есенина прошли Дилетантские чтения.
17.11.2017 62Info.Ru
Жизни тесно в архивных папках - Рязанские ведомости
Жизни тесно в архивных папках
В этом убеждена доктор исторических наук, писатель Анна Попова 1910 год.
Рязанские ведомости
Тебе пою, мое Отечество! - Рязанские ведомости
Тебе пою, мое Отечество!
На презентационной площадке ТД «Библио-Глобус» состоялся концерт, посвященный 80-летию образования Рязанской области С приветственным словом от имени правительства Рязанской области к собравшимся обратилась Наиля Черникова,
Рязанские ведомости
В Рязани открылся Историко-просветительский медиафорум  - Родной Город
В Рязани открылся Историко-просветительский медиафорум 
17 ноября в Рязани открылся Второй Историко-просветительский медиафорум. Он посвящен 780-летию обороны от татаро-монгольского нашествия, сообщает Правительство Рязанской области на сайте.
Родной Город
Более сорока аварий произошло в Рязани 16 ноября  - Родной ГородБолее 40 аварий произошло в Рязани и Рязанской области 16 ноября. Об этом сообщает сайт   УМВД Рязанской области.
17.11.2017 Родной Город
Открываем серию домашних игр - БК Рязань18 ноября БК «Рязань» открывает серию домашних игр. Матч с петербургским клубом «Зенит-Фарм» пройдёт спорткомплексе рязанского ДДТ.
17.11.2017 БК Рязань
Рязанцам сообщили список альтернативных пунктов пополнения карт УмКа - ИА МедиаРязаньРязанцам сообщили список альтернативных пунктов пополнения карт УмКа.  Напомним , с 8 ноября в Рязани прекратили свою работу четыре киоска продажи и пополнения транспортных карт, сообщает оператор АСОП.
17.11.2017 ИА МедиаРязань
Детская лига - Рязанские ведомости
Детская лига
Что показали прошедшие в Михайлове юношеские баскетбольные баталии В первенстве области по баскетболу «Детская лига» участвуют пятьсот юных спортсменов.
Рязанские ведомости
На зимние каникулы - Рязанские ведомости
На зимние каникулы
ФК «Рязань» завершил осеннюю часть первенства ПФЛ России (группа «Центр») на втором месте Хозяева поля дважды пробивали в этой встрече пенальти.
Рязанские ведомости
Маршрут автобуса №11 изменится с 20 ноября!  - Родной Город
Маршрут автобуса №11 изменится с 20 ноября! 
Маршрут автобуса №11 изменится с 20 ноября! Об этом сообщается на сайте Администрации Рязанской области.
Родной Город
Следователи проведут проверку по факту нападения на врача в рязанском травмпункте - Rzn.InfoСледователи проведут проверку по факту нападения на врача-травматолога в травмпункте поликлиники №2.
18.11.2017 Rzn.Info
Школьникам показали, как работают кинологи - Рязань Вести17 ноября для восьмиклассников из гимназии № 2 Рязанская областная детская библиотека провела необычный познавательный час "На боевом посту с четвероногим другом" - в цикле встреч по программе профориентации "Все професс
18.11.2017 Рязань Вести
Рязань первой увидит новый фильм «Легенда о Коловрате» - ИА МедиаРязаньВ Рязани 17 ноября прошла презентация нового фильма «Легенда о Коловрате».
17.11.2017 ИА МедиаРязань
В Рязани за прошедшие сутки выявлены 25 преступлений  - Родной Город25 преступлений были выявлены в Рязани и области за прошедшие сутки. Об этом сообщается на сайте УМВД Рязани.
18.11.2017 Родной Город
В Турлатове сгорел автомобиль - Rzn.InfoФото: ГУ МЧС по Рязанской области Вечером в пятницу, 17 ноября, в поселке Турлатово Рязанского района сгорел автомобиль.
17.11.2017 Rzn.Info