Новости города БезФормата.Ru
Рязань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вкусная Рязань

Автор фото: Вячеслав Астафьев | Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
08-08-13 - Рязанские ведомости
08-08-12 - Рязанские ведомости
Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
Вкусная Рязань - Рязанские ведомости
08-08-06 - Рязанские ведомости
08-08-14 - Рязанские ведомости
Фото: rv-ryazan.ru
В ЦПКиО состоялся первый гастрономический фестиваль Фото автора.

Гастрономический фестиваль по приготовлению блюд с использованием продукции рязанских производителей вызвал интерес не только профессионального сообщества, но и многочисленных рязанцев, а также гостей города. Событие, которое планируют сделать ежегодным, претендует на включение в маршруты гастрономического туризма и призвано способствовать привлечению инвестиций в регион.

Глава региона Николай Любимов видит большой инвестиционный потенциал в туристической сфере. Он уверен, что развитие туризма во всех его формах и проявлениях, включая культурно-познавательный, рекреационный, гастрономический, детский, экологический, медицинский, круизный и деловой туризм, положительно скажется на социально-экономической ситуации.

В поддержку позиции руководителя области коллектив ресторана «БуфетЪ» инициировал проект «Вкусная Рязань». В его рамках в областном центре впервые состоялся гастрономический фестиваль. Старт проекту был дан в Центральном парке культуры и отдыха.

На фестивале работали несколько площадок, на которых прошли кулинарные поединки, конкурс барбекю, мастер-классы лучших шеф-поваров ресторанов городов Рязани и Москвы по приготовлению бургеров, съедобных красок, кейк-попсов и других блюд, конкурс национальных кухонь, научно-кулинарные шоу, а также интерактивные игры и развлечения для детей и взрослых.

Одним из главных событий дня стал отборочный тур конкурса Chef a la Russe 2018 под эгидой Ассоциации кулинаров России. Оценивало участников компетентное жюри и приглашенные гости, в числе которых президент национальной Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, вице-президент Ассоциации кулинаров России, член Национальной гильдии шеф-поваров Николай Баратов и бронзовый призер конкурса Сhefs en Or, участник российского финала кулинарного конкурса Bocuse dOr Павел Васильев.

Все желающие смогли принять участие в презентации и дегустации кулинарных блюд рязанских ресторанов и кафе, фермерских хозяйств Рязани, а также приобрести понравившуюся продукцию. Как сообщили организаторы, на фестивале побывало около тысячи гостей.

Инициаторы планируют сделать фестиваль ежегодным, что будет способствовать развитию гастрономического труизма.

Точки зрения

Олег Булеков  –
глава администрации Рязани:

– Действительно, это большой праздник для нашего города. В фестивале приняли участие более 50 предприятий общественного питания, перерабатывающей и пищевой промышленности. Они предложили рязанцам продегустировать свою продукцию, на мастер-классах продемонстрировали мастерство в приготовлении различных блюд, поделились секретами кулинарного искусства с рязанцами и гостями города. Польза от фестиваля огромна для всех его участников и гостей. Мы решили сделать его традиционным.

Ирина Данилова  –
индивидуальный предприниматель, инициатор проведения фестиваля:

– Мы рады тому, что наша инициатива была поддержана. Фестиваль не только привлечет в регион туристов, он поддержит местного производителя. То есть будет способствовать решению именно тех задач, которые глава региона Николай Любимов называет приоритетными. У нас получился настоящий праздник, и направлен он, прежде всего, на возрождение нашей национальной русской кухни. Какая большая Россия и как мало городов, которые славятся своими фирменными блюдами. Вологодское масло, тульский пряник, осетинские пироги. Начинают появляться и рязанские продукты, имеющие знак качества. Сегодняшний праздник  – это начало пути, в который с огромной радостью вовлекутся все рестораны Рязани, начнут изобретать наше национальное блюдо. Посетителям ресторанов надо заказывать не заморские яства, а наши рязанские блюда, и тогда на карте гастрономического туризма России появится и наш город Рязань.

Татьяна Гусева  –
президент Рязанской торгово-промышленной палаты:

– Этого фестиваля нашим предприятиям и всем рязанцам очень и очень не хватало. Знакомство с каждой страной начинается с исторических мест, с людей и, конечно, с пищи. У каждого народа есть своя национальная кухня, есть она и у нас, а теперь будет развиваться и совершенствоваться.

Виктор Беляев  –
президент национальной Ассоциации кулинаров России, г. Москва:

– Я очень рад, что именно на русскую землю пришел этот настоящий профессиональный кулинарный проект Chef a la Russe, который идет уже пятый год по нашей стране. Иностранные эксперты, следящие за проектом, уверены, что России уже пора выступать на международных соревнованиях. Сегодня ваши шефы показали нам, что мастерство у них есть. Надо его совершенствовать, вылезать из коконов своих ресторанов, кафе, столовых и выходить на международный уровень. Рязанцы должны занимать призовые места на кулинарной арене мира.

Вячеслав Астафьев
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Наша РязаньФестиваль под названием «Скопинский край – наш общий дом!» стал частью проекта «Многоликая Россия», разработанного представителями национальных диаспор, проживающих на скопинской земле.
06.09.2017 Наша Рязань
В Скопинском районе прошёл фестиваль национальных культур - РИА 7 НовостейУчастие в фестивале приняли представители 10 различных диаспор: украинцы и турки, армяне и грузины, киргизы и таджики, молдаване и русские, узбеки и цыгане.
05.09.2017 РИА 7 Новостей
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Единая РоссияС инициативой проекта «Многоликая Россия» выступили представители национальных диаспор 3 сентября в селе Успенское состоялся фестиваль «Скопинский край — наш общий дом!», который стал частью проекта «Многоликая Россия».
05.09.2017 Единая Россия
В Скопинском районе прошел фестиваль национальных культур - Рязанские ведомостиФестиваль под названием «Скопинский край – наш общий дом!» стал частью проекта «Многоликая Россия», разработанного представителями национальных диаспор, проживающих на скопинской земле.
04.09.2017 Рязанские ведомости
Автор фото: Анна Добролежа | В выходные рязанцев ждет дефиле буренок, молочная биржа и битва за холодильник - Рязанские ведомостиФото: Анна Добролежа. 2 сентября в дубовой роще у села Заокское в 22 километрах от Рязани состоится IV Региональный молочный фестиваль «За Окой пасутся КО…».
31.08.2017 Рязанские ведомости
2 сентября 2017 года в дубовой роще между селами Коростово и Заокское Рязанского района пройдет IV Региональный молочный фестиваль «За Окой пасутся КО…».
31.08.2017 Министерство культуры и туризма
Стали известны подробности пожара в доме на улице Островского в Рязани - Рязанские ведомостиВозгорание в пятиэтажке на улице Островского в Рязани произошло сегодня днем.
19.01.2018 Рязанские ведомости
В Песочне горела квартира - Rzn.InfoВ четверг, 18 января, в Дашково-Песочне загорелась квартира. Об этом сообщила пресс-служба регионального ГУ МЧС .
18.01.2018 Rzn.Info
Пожар в пятиэтажном доме в Рязани - Рязань Вести18 января в 16 часов 55 минут поступило сообщение о пожаре на улице Тимакова.
18.01.2018 Рязань Вести
Плутовское занятие - Рязанские ведомости
Плутовское занятие
На какие ухищрения идут мошенники ради личной наживы Преступления против собственности граждан, которые юристы квалифицируют как мошенничество, продолжают беспокоить сотрудников правоохранительных органов.
Рязанские ведомости
В Рязанской области автомобиль съехал в кювет - Рязанские ведомости
В Рязанской области автомобиль съехал в кювет
В Захаровском районе на 257-м километре дороги Калуга - Тула - Михайлов - Рязань 52-летний водитель, управляя автомобилем «Хендай ix-35», не учел дорожные и метеорологические условия, превысил скорость.
Рязанские ведомости
В Рязани столкнулись два автомобиля - Рязанские ведомости
В Рязани столкнулись два автомобиля
На улице Бирюзова 63-летний рязанец, управляя автомобилем «Шевроле Нива», по предварительным данным, выполнял поворот налево и не предоставил преимущество проезда автомобилю ВАЗ-2112, за рулем которого был 23-летний рязанец.
Рязанские ведомости
На яркой стороне жизни - Рязанские ведомостиНаш корреспондент составил путеводитель по танцам, которые набирают популярность в Рязани Парные социальные танцы становятся все более и более популярными среди рязанцев:
19.01.2018 Рязанские ведомости
Рязанцы могут заглянуть в прошлое - Рязанские ведомостиСегодня в Рязанском центре народного творчества открылась выставка открыток XIX—XX вв.
19.01.2018 Рязанские ведомости
В Рязанской областной универсальной научной библиотеке им. Горького проходит выставка, посвященная 160-летию со дня ее основания Это событие продолжает цикл юбилейных мероприятий.
19.01.2018 Рязанские ведомости
01-17-02 - Рязанские ведомости
Выставки, концерты, презентации
Энергия древности Музей истории молодежного движения приглашает увидеть,
Рязанские ведомости
Автор фото: Татьяна Клемешева | Рязанский художник представил зарисовки из экспедиции по маршрутам П. П. Семенова – Тян-Шанского - Рязанские ведомости
Рязанский художник представил зарисовки из экспедиции по маршрутам П. П. Семенова – Тян-Шанского
Фото: Татьяна Клемешева. Член Союза художников России, почетный работник общего образования,
Рязанские ведомости
Неисчерпаемый запас прекрасного - Рязанские ведомости
Неисчерпаемый запас прекрасного
Областной художественный музей имени И.П. Пожалостина продолжает напоминать о выдающихся мастерах Художников, не получивших широкой славы и упоминания в хрестоматиях, но достойных памяти и признания, великое множество.
Рязанские ведомости
Спорт и труд - Рязанские ведомостиКак рязанским нефтяникам удается совмещать работу с физкультурой В Рязанской нефтеперерабатывающей компании трудится около 3,5 тысячи работников и многие занимаются физкультурой и спортом.
19.01.2018 Рязанские ведомости
Четырежды лучший - Рязанские ведомостиНесколько сезонов подряд лучшим вратарем на чемпионате области по хоккею с шайбой признается Дмитрий Минаев из ХК «Рыбное» Дима с раннего детства пробовал себя и в плавании, и в дзюдо, и в других видах спорта,
19.01.2018 Рязанские ведомости
Великолепная семерка - Рязанские ведомостиРязанские борцы завоевали путевки для участия в первенстве России На первенстве ЦФО по спортивной борьбе (дисциплина греко-римская борьба) среди юношей 2001-2002 годов рождения,
19.01.2018 Рязанские ведомости
Автор фото: Иван Попов | Ледовые дружины - Рязанские ведомости
Ледовые дружины
В нестабильную зимнюю погоду катки детско-юношеской спортивной школы «Сокол» начинают работать одними из первых Фото автора.
Рязанские ведомости
Трудный путь К Олимпу… - Рязанские ведомости
Трудный путь К Олимпу…
Сейчас самое время поговорить о приближающейся зимней Олимпиаде. Под «рязанским ракурсом».
Рязанские ведомости
В Песочне открылся офис врачей общей практики на пять тысяч человек - Rzn.InfoФото: © RZN.info / Юлия Полушина В четверг, 18 января, по улице Шереметьевская, дом №10 открылся офис врачей общей практики.
18.01.2018 Rzn.Info
Автор фото: Александр Королев | Новые подходы к развитию - Рязанские ведомостиРязанская делегация принимает участие в Гайдаровском форуме-2018 в столице Фото: Александр Королев.
17.01.2018 Рязанские ведомости
Суд взыскал неустойку с застройщика - Рязань ВестиРязанский областной суд рассмотрел апелляционную жалобу на решение по делу о защите прав потребителя.
18.01.2018 Рязань Вести
Евгения Рубцова: В Сасове выбрали правильное направление в формировании комфортной городской среды - Единая РоссияСекретарь местного отделения партии «Единая Россия» приняла участие в форуме исторических поселений и малых городов 17 января в городе Коломна Московской области начал работу форум малых городов и исторических поселений,
18.01.2018 Единая Россия
JPG Файл - УМВД Рязанской областиС целью стабилизации аварийной ситуации с участием пешеходов в Рязанской области регулярно проходятся рейдовые мероприятия, направленные на выявление нарушений со стороны водителей,
18.01.2018 УМВД Рязанской области