В регионе завершилась уборочная кампания. Рязанские поля в этом году дали хороший урожай — более полутора миллионов тонн зерновых, 911 тонн картофеля, а для предстоящей зимовки скота запасли 117 тысяч тонн сена. Своими успехами местные аграрии делились в минувшие выходные на 4 празднике урожая «Спожинки». Там же, кстати, можно было попробовать и фермерскую продукцию.
Фестиваль «Спожинки» - это одновременно и выставка, и ярмарка. У каждого района своя площадка. Здесь сельхозпредприятия представили новые образцы техники и свой товар. Хлебобулочную, мясную и молочную продукцию можно было не только продегустировать, но и купить. Причем многие из этих рязанских продуктов получили одобрение не только российских, но и зарубежных экспертов.
«Наш один из сыров «Евпатий» занял недавно первое место на выставке-ярмарке ВДНХ. Причем в комиссии были иностранные представители. В том числе сыроделы Франции оценивали качество этого сыра», - сказала технолог Шиловского сельскохозяйственного предприятия Ольга Почунова.
Традиционная площадка «Рязанский каравай» работала в этом году в новом формате. 25 хлебозаводов и небольших пекарен угостили посетителей фестиваля сладкими кондитерскими изделиями - кексами самых разных форм из дрожжевого и бисквитного теста. Удивили пекари рязанцев и большими пирогами с оригинальными начинками и украшениями. Отдельные площадки были посвящены сельскохозяйственным животным: рыбам, овцам, кроликам и птицам.
«Представлены утки, гуси, перепелки есть, индюки. То есть разновидностей очень много. И это даже не все - то, что влезло в машину», - сказал работник Касимовского сельскохозяйственного предприятия Василий Антоновский.
Рязанские предприятия представили и молочных коров. Нарядных буренок посетители смогли погладить и накормить, разглядеть и выбрать самое симпатичное. А в честь праздника коровы угостили рязанцев парным молоком. Специалисты привезли на праздник даже переносной доильный аппарат.
«Вы посмотрите, какой ажиотаж возле клетки с телятами. Там маленькие ребятишки. Ну, они должны понимать, что это живые организмы, откуда молочко получается. Оно же не из бутылки и не из пакета», - сказала директор по животноводству сельскохозяйственного предприятия Рыбновского района Татьяна Чупина.
На празднике урожая звучали русские народные песни. Для детей были созданы специальные игровые площадки в сене. Конноспортивный клуб организовал показательные выступления. Как говорят рязанцы, сельские жители вновь удивили горожан.
Традиционным праздником «Спожинки» рязанские сельхозпроизводители подвели итоги уборочной кампании. И порадоваться есть чему - говорят аграрии. Несмотря на