Фото: www.ryazan-v.ru
Японский супермаркет случайно продал пять упаковок смертельно опасной рыбы фугу, у которой не вырезали печень.
Опасность заключается в том, что у деликатеса именно в этом органе содержится яд тетродоксин, который вызывает паралич и остановку дыхания.Теперь власти города Гамагори активировали экстренные системы оповещения. Об этом сообщил The Guardian.
Местный чиновник Кодзи Такаянаги заявил, что специалисты не вырезали у рыб печень. Дело в том, что для работы с местным деликатесом — фугу — нужно иметь специальное разрешение.
Такаянаги отметил, что власти изъяли уже три фугу, но судьба еще двух рыб остается неизвестной.
Японцы употребляют эту рыбу с целью «пощекотать себе нервы», так как любая ошибка специалиста может привести к летальному исходу.
Например, в прошлом в Японии существовала традиция, по которой в случае отравления рыбой фугу повар, приготовивший блюдо, должен был также его съесть.
Много лет в Японии вообще запрещалось есть фугу. Существовал даже запрет на вылов деликатеса. До сих пор такие запреты действуют в некоторых странах Юго-Восточной Азии.
До сих пор не существует противоядия от этого отравляющего вещества, однако человеку можно сохранить жизнь, если подключить его к аппарату для поддержания дыхательной и кровеносной систем. Такие меры применяются до тех пор, пока действие яда не закончится.
Источник: Обзоры "Рязань Вести"
Источник: Рязань Вести
16.01.2018 16:42