Шиловский сыр стал первым на всероссийском фестивале сыра на ВДНХ

Шиловский сыр стал первым на всероссийском фестивале сыра на ВДНХ
Фото: www.ryazagro.ru

Продукция мини-сыроварни «Сырная деревня», представленная на Всероссийском фестивале сыра на ВДНХ, получила высокую оценку международного жюри из французской гильдии сыроделов.

Участниками форума стали более 50 частных (крафтовых) российских сыроварен, членов гильдии. В номинации «Полутвердые сыры» шиловский сыр «Евпатий Коловрат» занял первое место. Лучшие французские сыроделы и аффинеры Жерар Пети и Паскаль Люка отметили безупречный вкус шиловского сыра, сваренного по английской технологии (кайрфилли).

– Получить диплом и кубок победителя в таком престижном конкурсе было очень приятно, – рассказывают супруги Татьяна и Александр Копыловы. – Мы рады, что наши продукты заслужили высокую оценку сыроделов с мировой известностью.

Кроме конкурса, на фестивале проводили мастер-классы, лекции, консультации и дегустации сыров.

– Производители имели возможность успешно реализовать свою продукцию, заключить партнерские соглашения, обрести новых друзей из других регионов – словом, фестиваль оказался для нас полезным и радостным, – добавили шиловцы.

ryazpressa.ru

Ещё новости о событии:

Продукция шиловской мини-сыроварни «Сырная деревня» получила высокую оценку жюри из французской гильдии сыроделов на всероссийском фестивале.
13:42 10.08.2018 РИА 7 Новостей - Рязань
Шиловский сыр стал первым на всероссийском фестивале сыра на ВДНХ - Министерство сельского хозяйства
Продукция мини-сыроварни «Сырная деревня», представленная на Всероссийском фестивале сыра на ВДНХ, получила высокую оценку международного жюри из французской гильдии сыроделов.
12:42 10.08.2018 Министерство сельского хозяйства - Рязань
На всероссийском фестивале сыра, который прошел на ВДНХ, выбрали лучшую продукцию.
18:16 09.08.2018 Rzn.Info - Рязань
Продукцию шиловской мини-сыроварни «Сырная деревня», которую представили на Всероссийском фестивале сыра на ВДНХ, высоко оценило международное жюри из французской гильдии сыроделов.
13:12 09.08.2018 ИА МедиаРязань - Рязань
​С заботой о людях - Клиническая больница им. Н.А. Семашко Доступность, оказание и получение качественной медицинской помощи является приоритетом для системы здравоохранения, медицинских учреждений и каждого жителя города Рязани и Рязанской области.
Клиническая больница им. Н.А. Семашко
Железнодорожным районным судом г.
Железнодорожный районный суд
Здесь читают, учатся, играют! - ЦБС города Рязани 26 марта в библиотеке-филиале № 14 МБУК «ЦБС г. Рязани» состоялась экскурсия «Здесь читают, учатся,
ЦБС города Рязани