Фото: 7info.ru
Компания Pepsi планирует использовать в производстве белок мучных червей, насекомых и грибов, сообщают АН . Фирмой оформлена специальная заявка на получение соответствующего патента.
Отмечается, что с недавнего времени Pepsi начала развивать производство новых видов продукции, для которой и понадобились столь своеобразные источники. Представители популярного бренда планируют начать выпуск чипсов и снеков на основе полученного белка уже в текущем году. Соответствующие опыты проводятся в исследовательском отделе компании.
Кроме того, Pepsi будет использовать в производстве сою, горох и водные растения. Эксперты отмечают, что это может привлечь много новых покупателей, так как позволит исключить из продукции распространенные аллергены.
Источник: РИА 7 Новостей
27.05.2017 12:50