О надзоре за организацией питания детей в детских организованных коллективах

О надзоре за организацией питания детей в детских организованных коллективах

 

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области осуществляет постоянный контроль за организацией питания детей  в организованных детских коллективах.

В Рязанской области в 2017-2018 учебном году в дошкольных образовательных организациях горячим питанием охвачено 100% детей, в общеобразовательных организациях - 88,9%. Охват горячим питанием обучающихся начальных классов в общеобразовательных организациях составляет 98,8%.

В ходе осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора специалистами Управления Роспотребнадзора по Рязанской области за истекший период 2017-2018 учебного года проведено 73 проверки по вопросу организации питания детей в детских садах, школах, организациях среднего профессионального образования, а также поставщиков продуктов питания в детские организованные коллективы.

Оценка безопасности и качества питания детей осуществляется с применением лабораторно-инструментальных методов исследования готовых блюд и продовольственного сырья.

Всего за сентябрь – октябрь 2017г. исследовано 423 пробы готовых блюд и пищевых продуктов по микробиологическим показателям, из них в 0,9% проб не отвечали гигиеническим нормативам. По санитарно-химическим показателям исследовано 367 проб и отмечено несоответствие гигиеническим нормативам в 1,0% проб.

В ходе проверок за нарушения санитарного законодательства при организации питания детей в организованных коллективах составлено 75 протоколов об административных правонарушениях по ст. 6.4, 6.6., ч.1 ст.6.7., ч.1 ст.14.43 КоАП РФ и наложено штрафов на общую сумму 394 тыс. рублей. Выдано 73 предписания по устранению выявленных нарушений, 73 представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Основными нарушениями в ходе проверок являлись: несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований на пищеблоках, несоблюдение условий хранения пищевых продуктов, несоблюдение требований к технологии приготовления блюд, нарушение требований к посуде и производственному инвентарю на пищеблоках, несоответствие гигиеническим нормативам результатов лабораторных исследований готовых блюд и пищевого сырья, несоблюдение правил личной гигиены работниками пищеблоков и др.

Контроль за организацией питания в детских организованных коллективах продолжается.

Последние новости Рязанской области по теме:
О надзоре за организацией питания детей в детских организованных коллективах

- Рязань
Как сообщает сайт регионального ведомства, в области в этом учебном году в дошкольных образовательных организациях горячим питанием охвачено 100 процентов детей, в общеобразовательных организациях - 88,9 процента.
17:37 14.11.2017 Рязанские ведомости
О надзоре за организацией питания детей в детских организованных коллективах - Рязань
О надзоре за организацией питания детей в детских организованных коллективах   Управление Роспотребнадзора по Рязанской области осуществляет постоянный контроль за организацией питания детей  в организованных детск
10:48 14.11.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
С 2018 года в Рязанской области начала действовать программа «Земский фельдшер», в соответствии с которой фельдшера, прибывшие на работу в сельскую местность,
21.08.2018
Специалисты социального автопоезда «Забота и здоровье» провели прием в c. Панино Рязанской области В состав автопоезда входят специалисты ведущих медицинских организаций области,
21.08.2018
 
В женской консультации больницы №10 начали ремонт - Rzn.Info В женской консультации Городской клинической больницы №10 начали ремонт. Рабочие уже привели в порядок холл для ожидания приема, кабинеты проведения осмотра и санитарные комнаты, сообщили в рязанском минздраве.
21.08.2018
В женской консультации больницы №10 начали ремонт - Rzn.Info В женской консультации Городской клинической больницы №10 начали ремонт. Рабочие уже привели в порядок холл для ожидания приема, кабинеты проведения осмотра и санитарные комнаты, сообщили в рязанском минздраве.
21.08.2018 Rzn.Info
 Приемное отделение Рязанской ОКБ перестраивается по образцу зарубежных клиник Приемное отделение для экстренных больных Рязанской ОКБ перестроят по образцу зарубежных клиник.
15.08.2018 Новая газета
В Рязани пламя спалило Chevrolet-Niva, а также повредило гараж и баню - ИА МедиаРязань 20 августа в 07.33 огнеборцам  сообщили  о пожаре в Рязани . В результате пламя уничтожило автомобиль Chevrolet-Niva, а также повредило кирпичный гараж и деревянную баню, пострадавших не зарегистрировано.
20.08.2018 ИА МедиаРязань
 Уикенд на территории Рязанской области удачным был далеко не для всех Минувшие выходные запомнились рязанцам не только закрытием Международного фестиваля древних городом и открытием центра уличного спорта «Под мостом».
20.08.2018 Новая газета
02 582 - Администрация Чучковского района Опубликовано: 21.08.2018 13:00 | Печать | Просмотров: 4   С 12 по 18 августа по инициативе главы Рязанского региона в Рязани впервые прошел Международный форум древних городов,
21.08.2018 Администрация Чучковского района
Шахматный турнир - Музеи Рязанской области 18 августа 2018 года в МУК «Михайловский исторический музей» состоялся открытый шахматный турнир, посвящённый 467-летию города Михайлова.
21.08.2018 Музеи Рязанской области
22 августа в библиотеке имени Горького в 11.30 состоится открытие выставки «Звучание серебряного вальса», на которой будут представлены материалы о Евгении Маркине из фонда библиотеки,
21.08.2018 Вечерняя Рязань
 «Личное алиби» с Анатолием Обыдёнкиным Новости текущего августа – хорошая иллюстрация того, что конкуренция местных концертных и не только концертных площадок за внимание слушатели/зрителя с каждым годом постепенно увеличивается.
16.08.2018 Новая газета
Рязанские гаишники проверят автобусы - ИА МедиаРязань 22 августа сотрудники рязанской ГИБДД проведут на территории региона оперативно-профилактические мероприятия «Автобус», которые направлены на пресечение нарушений ПДД, допущенных водителями,
21.08.2018 ИА МедиаРязань
В этом году марафон проходит уже в четвертый раз С 19 по 26 августа первокурсники академии ФСИН пройдут первоначальную профессиональную подготовку на базе загородного учебного центра академии.
20.08.2018 Вечерняя Рязань
25 августа в связи с проведением мероприятий, посвященных проведению Чемпионата МВД России в районе пл. Ленина будет закрыто движение транспорта - Администрация города В связи с проведением в Рязани праздничных мероприятиях, посвященных закрытию Чемпионата МВД России по служебному многоборью и праздничного концерта, посвященного 300-летию со Дня образования российской полиции,
21.08.2018 Администрация города
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области проведут собеседование с кандидатами в молодежное правительство - Министерство сельского хозяйства В Рязанской области завершается конкурс по формированию III состава молодежного правительства региона.
21.08.2018 Министерство сельского хозяйства
В результате ДТП женщина погибла на месте происшествия. Сегодня, в 00.40 на 286-м километре автодороги М-5 «Урал», проходящей по территории Шиловского района, 42-летний житель Пензенской области,
21.08.2018 Рязань Вести