Из жизни начинающих фермеров Рязанской области

Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области
Фото: 7info.ru
Рязанские журналисты отправились в пресс-тур по дорогам Пронского и Скопинского районов.

В среду, 24 мая, рязанские журналисты посмотрели ,как живётся начинающим фермерам в Скопинском и Пронском районах, в рамках пресс-тура, организованного министерством сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области. После развалин, оставшихся от колхозов советских времён, трудно было представить, что рабочим руинам в русских сёлах найдётся применение. Начинающие рязанские фермеры по кирпичикам восстанавливали обветшалые колхозные сооружения, вкладывая финансы и душу.

Компьютерные технологии для производства экологически чистых продуктов

Первой точкой в пресс-туре стала семейная животноводческая ферма в деревне Мамоново Пронского района. В прошлом на её месте располагался овцекомплекс бывшего Госплемзавода «Котовский». Роман Дзюменко вместе с семьёй купили владение с 12 объектами и занялись созданием предприятия по производству мяса птицы и её молодняка.

– Сначала построили фанерные инкубаторы, закупили гусиное яйцо и проводили эксперименты по инкубации этого яйца. Эксперименты в первый год получились не очень удачные. Но появилось понимание того, что нужно пользоваться профессиональным оборудованием, – рассказал Дзюменко. – В прошлом году начали реконструкцию помещения под инкубатор и к весне открыли его, закупив оборудование. Сейчас вырастили родительское стадо и производим гусиное яйцо.

В 2016 году семья получила весомую поддержку от государства в виде гранта на развитие семейной животноводческой фермы на 7,6 миллиона рублей. Эти деньги были вложены в техническое оборудование, приобретение поголовья гусят и ремонт крыши.

Инкубатор – место отбывания 30-дневного срока 20 тысячи куриных и 8 тысячи гусиных яиц. Там нам показали гусят, вылупившихся ночью. Журналисты стали первыми, кого увидели новорождённые. После гусята отправляются в зону выращивания.

Как рассказал организатор производства КФХ Дзюменко, гусята преодолели 1000 километров, чтобы добраться до деревни Мамоново из самой Чувашии. В собственности фермеров имеется 600 взрослых гусей.

Кстати, на гусином яйце получается пышное тесто и омлет. Некоторые кондитеры знают этот секрет и пользуются им на практике.

Помимо гусей на ферме занимаются инкубацией кур-бройлеров, индюшек и цесарок.

К сожалению, эту продукцию нельзя встретить на прилавках рязанских магазинов и ярмарок. Реализуют продукцию в основном в Москве оптом и в розницу. На местных рынках торговля невыгодна.

– Представлять продукцию в Рязани на ярмарках нет сил и времени, – объяснил фермер. – На местной ярмарке фермеру просто стоять некогда. Условно говоря, надо выбирать либо мы с утра до вечера проводим день на ярмарке, либо занимаемся здесь хозяйством.

Слово «маркетинг» отлично знаком владельцам фермы. Они продвигают продукцию в местной прессе, интернете. У них даже есть свой собственный бренд «Индеец Гусев», разработанный маркетологом Геннадием Белоусовым – продукция, доставляемая в дома покупателей.

Сейчас в КФХ работают три человека. В период забоя привлекают местных жителей.

В центре управления данными мы познакомились с оператором Андреем Остапенко. Он работает за компьютером, устанавливает программы, которые помогают следить за температурой, влажностью и временем в инкубаторе.

– Я здесь всё время. Даже ночью – моя комната за инкубатором. Ферма – моя личная жизнь. Сменщиков нет, и не предполагается, – рассказал Андрей. – Я такой человек – сюда никого не пущу. Я здесь знаю всё, доверяю только себе. Даже когда Роман Валентинович приходит с проверкой, что у меня в инкубаторе, я всегда рядом. А мало ли? Вдруг неправильно дверь закроет?

В перспективе у хозяйства – выращивание уток и возведение переработочного цеха осенью. Как подчеркнул Дзюменко, кооперация – это логичный шаг для увеличения валового производства продукции, расширения спектра ассортимента, а также возможности получения работы местным жителям.

От любви к Есенину – к фермерскому хозяйству

В селе Затворное Скопинского района журналистов встретил глава КФХ Эдик Мардян под лай сторожевых псов. 69-летний мужчина занимается фермерством чуть больше года. Эдик Гайкович, окончив физмат и проработав учителем, приехал в Рязань из-за любви к творчеству Сергея Есенина. На выбранной заброшенной животноводческой ферме жизнь началась заново.

В фермерском владении у Мардяна 60 га земли, 516 овец эдильбаевской породы (это курдючный вид мясо-сального направления), 56 представителей крупного рогатого скота, 35 из которых составляют коровы.

Своих животных фермер старается кормить только чистыми продуктами без содержания гармонов, отдавая предпочтение исключительно сену и комбикорму.

В планах у Эдика Мардяна сделать патриотический шаг – поднять сельское хозяйство с колен.

– Чтобы Родина была сильной, чтобы с Россией не разговаривали языком ультиматума, а договаривались. Если мы будем создавать такие фермерские хозяйства, то у нас будет и мясо, и молоко. Тогда мы будем сильными, а россияне будут питаться экологически чистой продукцией, – заявил фермер.

Рабочий коллектив КФХ состоит из 10 человек – разнорабочих, маркетолога, доярки пастуха и сыродела.

– Молодёжь работает, я просто командую. Здесь каждый своё дело знает, – отметил Мардян.

В скором времени в молочно-обрабатывающем цехе будут выпускать сметану, творог, масло и различные виды сыра.

Продукция пока никак не реализуется, ферма только начинает набирать обороты. Но в перспективе у Мардяна – обеспечивать магазины и ярмарки Рязанской области своей продукцией.

Глава КФХ подал заявку на конкурсный отбор для получения гранта на поддержку начинающих фермеров для приобретения коров.

Увидеть французского муларда – и заняться птицеводством!

Ещё одним из предприятий, которое набирает обороты, является КФХ в селе Корневое Скопинского района. Николай Цветков начал заниматься птицеводством 10 лет назад, став знатоком своего дела.

Администрация предложила Николаю заброшенную базу бывшего животноводческого колхоза «Красный горняк», которую можно было реконструировать в птичник. Полученный в 2016 году грант на развитие производства в размере 1,5 млн рублей Цветков потратил на покупку объекта и поголовья сельскохозяйственной птицы. На собственные средства были подведены электричество и вода.

На вопрос, чем его привлекает птицеводство, Николай ответил так: «Не могу сказать. Ну нравится и всё!»

Молодой человек даже ездил во Францию, чтобы ознакомиться с такой разновидностью уток как мулард. Французский мулард – это помесь пекинской утки с индоуткой. Мясо птицы похоже на говядину, но жира в нём нет, поэтому данный сорт считается диетическим. Единственным минусом можно считать, что мулард – это гибрид, а значит – не способен к размножению. В следующем году в планах сделать пробный вывод потомства.

– Семь лет назад я начал продавать одним из первых. Эту птицу вообще никто не знал. Тяжело было продать. А сейчас нам не хватает мощности. Люди хотят, но мы пока столько не можем произвести, – рассказал Цветков.

Цена на одного пятидневного муларда составляет 180 рублей. В прошлом году килограмм мяса муларда стоит 450 рублей.

– Мясо не из дешёвых, но зато вкусное, полезное и экологически чистое, – объяснят Любовь Молчанова.

Помимо утки КФХ специализируется на выращивании кур-несушек, гусят, индюшат и уток других пород. Закупается птица в Белогородской и Пензенской областях.

На данный момент хозяйство занимается производством живой птицы и яйца. В перспективе занять нишу мясного направления.

Также у руководства есть планы, полученные на грант деньги, вложить в технику. По рассказам начальника цеха Любови Молчановой, зимой на ферму не пробраться. Из-за отсутствия трактора, дорогу чистили вручную 7 часов!

А главная цель КФХ – получить в ближайшем будущем статус Госплемрепродуктор.

Будем надеяться, что эта задача, как и планы других фермеров, будут реализованы.

 

Диана Масякина

Ещё новости о событии:

Портал регионального правительства, ссылаясь на министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области,  сообщает о том, что журналисты региональных СМИ побывали на предприятия АПК.
15:11 26.05.2017 ИА МедиаРязань - Рязань
Из жизни начинающих фермеров Рязанской области - РИА 7 Новостей
Рязанские журналисты отправились в пресс-тур по дорогам Пронского и Скопинского районов.
10:34 26.05.2017 РИА 7 Новостей - Рязань
24 мая министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области провело очередной пресс-тур для знакомства с малыми формами сельхозпредприятий.
15:43 25.05.2017 Министерство сельского хозяйства - Рязань
Первое малое хозяйство, которое журналисты посетили в ходе пресс-тура , организованного министерством сельского хозяйства и продовольствия области,
13:03 25.05.2017 Министерство сельского хозяйства - Рязань
 
По теме
В текущем году поддержку получат 10 начинающих фермеров и 6 семейных животноводческих фермерских хозяйств На эти цели будет направлено 71,2 миллиона рублей из областного и федерального бюджетов.
Пресс-релиз        14 марта 2024 года в Московском районном суде г. Рязани оглашен приговор по уголовному делу в отношении ранее судимого жителя Рязанской области П., 1998 года рождения, обвиняемого в совершении преступления,
Пресс-релиз           21 марта 2024 года Московским районным судом города Рязани было рассмотрено уголовное дело по обвинению неработающего, ранее судимого гражданина Р. в совершении преступления,
На трех рязанцев возбудили уголовные дела за фиктивную регистрацию мигрантов Всего за сутки в Рязанской области нашли 39 различных административных правонарушений миграционного законодательства.
XZHiEBmMhcU - Рязанские ведомости Как сообщает УМВД России по области, вчера примерно в 13:45 в Рязани у дома №66 по улице Первомайский проспект во время движения в автобусе упала 65-летняя женщина.
Рязанские ведомости
c3890d18-0f07-4aae-8a1f-73ac6e270ef0 - Рязанские ведомости Об этом сообщил глава региона Павел Малков на своей странице в соцсети. «Продолжаем работу по обновлению городского транспорта.
Рязанские ведомости
В соответствии с планом основных организационных мероприятий на 2024 год в Управлении Роспотребнадзора по Рязанской области 28 марта 2024 года состоялся семинар на тему «Актуальные вопросы инфекционных и паразитарных заболеваний».
Роспотребнадзор
Железнодорожным районным судом г.
Железнодорожный районный суд