Мини-пекарни – перспективный формат развития хлебопекарных предприятий Рязанской области

Мини-пекарни – перспективный формат развития хлебопекарных предприятий Рязанской области
Фото: www.ryazagro.ru

14 февраля на площади Свободы в Рязани открылась уже пятая по счету мини-пекарня «Бонтэ». Новая форма торговли «хлебопекарня у дома» с 2016 года реализуется крупным рязанским производителем хлебобулочных изделий ООО «Элита-Хлеб-Сервис», продукция которого под маркой «Томин хлеб» знакома большинству жителей региона.

В мини-пекарнях предприятие реализует широкий ассортимент хлеба, кондитерские и хлебобулочные изделия, - всего более 50 наименований продукции. Причем срок реализации хлеба и хлебобулочных изделий не превышает 1 суток, так как выпечка поступает в продажу сразу после изготовления 2 раза в день. Разделка и выпечка хлеба и хлебобулочных изделий производится непосредственно на производственной площадке торговой точки из теста, привезенного с хлебозавода.

В настоящее время на территории Рязани действуют уже 5 торговых точек во всех районах города: на ул. Костычева, д.4Б; ул. Гагарина д.164; Первомайский проспект, д.58а; ул.  Новосёлов, д.51 и на пл. Свободы, д.9. В 2018 году планируется продолжить работу по расширению сети мини-пекарен.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области
 
По теме
Разлив1 Александр Королев - Рязанские ведомости Об этом и не только говорили на заседании комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Рязанской области, которое провела первый зампред правительства региона Анна Рослякова.
Рязанские ведомости
​С заботой о людях - Клиническая больница им. Н.А. Семашко Доступность, оказание и получение качественной медицинской помощи является приоритетом для системы здравоохранения, медицинских учреждений и каждого жителя города Рязани и Рязанской области.
Клиническая больница им. Н.А. Семашко
Железнодорожным районным судом г.
Железнодорожный районный суд
Именины у книжек - Центральная библиотека По традиции каждый год в дни весенних школьных каникул во всех библиотеках страны проходит замечательный праздник — Неделя детской и юношеской книги.
Центральная библиотека
Прилепин откроет в Рязанской области центр «Традиция» - Ya62.Ru Культурный центр «Традиция» писателя и политического деятеля Захара Прилепина будет открыт в ближайшее время в Рязанской области, сообщает ТАСС со ссылкой на руководительницу гуманитарных проектов Прилепина Нелли Булатову.
Ya62.Ru