Новости города БезФормата.Ru
Рязань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Картофель цвета индиго

Автор фото: Димитрий Соколов | Картофель цвета индиго - Рязанские ведомости
Фото: rv-ryazan.ru
Рязанские сортоиспытатели завершают полевой сезон Фото автора.

На аграрном фестивале «Спожинки» в Рязани большой интерес у посетителей вызвал павильон областного филиала «Госсорткомиссии». Люди с изумлением рассматривали фиолетовые сорта картофеля, выращенные на рязанской земле. В разрезе продолговатые клубни похожи на заморский плод киви, только окрас мякоти  – фиолетовый.

Многие интересовались, какова же чудо-картошка на вкус, и хотели купить пару килограммчиков на пробу. Впервые рязанцам попадаются эти названия: Аметист, Индиго, Лекарь, Северное сияние. Кто-то смотрел на клубни с опаской, подозревая, что перед ним картофель-мутант. Но заместитель начальника филиала «Госсорткомиссии» по Рязанской области Надежда Степахина объяснила, что достижение отечественных селекционеров не имеет ничего общего с генной инженерией. Сорта фиолетового картофеля выведены путем скрещивания российских форм с родительскими. А родина картошки известно где  – Латинская Америка. На ярмарке гости увидели 15 новых сортов картофеля, а вообще в российском реестре селекционных достижений их насчитывается более четырехсот. Но не зря говорят  – совершенству нет предела. Селекционеры ищут свой идеал и продолжают опыты.

– Ежегодно к нам в «Госсорткомиссию» поступает 20  – 25 новых сортов картофеля от специализированных научных институтов, агрохолдингов, различных фирм, индивидуальных предпринимателей,  – рассказывает «РВ» Надежда Степахина.  – Испытания проходят в течение двух лет  – сравниваются показатели урожайности, вкусовые качества, устойчивость к вредителям и заболеваниям и т.д. Каждый новый сорт, предназначенный для нашей агроклиматической зоны, выращивается и в других областях Центрального района. Наш рязанский филиал специализируется на определении потребительских качеств картофеля.

Урожай необычных клубней получают на сортоиспытательном участке, расположенном в Рязанском районе, близ села Тюшево. Сейчас уборочный сезон подходит к концу, в земле остались лишь поздние сорта.

– Как показал себя фиолетовый картофель?  – спрашиваю сотрудников «Госсорткомиссии».

– Аметист по урожайности не уступает обычным сортам  – примерно 300 центнеров с гектара, а по вкусу больших отличий нет. Возможно, он будет рекомендован для диетического питания,  – говорят они.  – Правда, убирать такой картофель тяжелее, чем обычный, из-за его цвета. Клубни сливаются с землей, и только когда слегка подсохнут, становятся различимы.

Далеко не все новинки поступают потом в распоряжение семеноводов. Из 25 сортов рекомендацию на включение в государственный реестр селекционных достижений получают примерно пять. Сегодня сказать новое слово в картофелеводстве так же трудно, как в любой точной науке. И все-таки достижения есть, и сотни сортов российского перечня тому подтверждение. Вот только не видим мы их почему-то на прилавках магазинов и на ярмарочных лотках.

– Надежда Вячеславовна, где же это изобилие? Почему все разнообразие в магазинах нередко сводится к двум названиям: «картофель импортный» и «картофель отечественный»? Ведь интересно же попробовать клубни и с розовой, и с желтой, и с фиолетовой, и с красной мякотью  – такие, какие вы демонстрируете на выставках.

– Действительно, выбор сегодня у покупателя невелик. В хозяйствах отдают предпочтение двум  – трем сортам. Это, как правило, Ред Скарлет с красной кожурой и Гала  – с белой. Фиолетовым картофелем почти никто в России не занимается. Впрочем, как и другими экзотическими сортами. Отечественное семеноводство, требующее господдержки и больших инвестиций, не развивается так активно, как в западных странах. Там производство семян поставлено на поток, и зарубежные поставщики уже заняли огромную долю российского рынка. Но они идут еще дальше  – приобретают землю в России и разворачивают бизнес под своим брендом. Отечественным селекционерам становится все труднее конкурировать с ними.

Ну а поскольку новые российские сорта до крупных аграриев не доходят, то и мелкие подсобные хозяйства остаются без них. Нет соответствующего предложения на рынке. Дачники и фермеры, может, и выращивали бы у себя другой картофель, но негде взять семена.

Отечественные сорта картофеля, выведенные с учетом местных агроклиматических условий, по мнению сортоиспытателей и селекционеров, обладают лучшими вкусовыми качествами, хотя импортные заменители нередко имеют более высокую урожайность. Гости ярмарки «Спожинки» немного расстроились оттого, что не смогли купить разноцветный картофель. До тех пор, пока новые сорта не внесут в реестр, клубни так и останутся выставочными экземплярами. А обычным покупателям придется ждать наступления времен, когда походы за картошкой будут совершаться не только по необходимости, но и ради эстетического удовольствия, ведь это такая радость  – видеть на своем столе экзотику.

Димитрий Соколов
Житель Рязанской области вырастил картошку размером с голову - РИА 7 НовостейВес одной картофелины достигает 800 граммов. Житель Пронска Виктор Гуров собрал на своём участке урожай картофеля, некоторые клубни которого достигают размера с голову человека.
24.10.2017 РИА 7 Новостей
Минсельхоз намерен вывести новые сорта картофеля - Рязанские ведомостиВедомство подготовило подпрограмму для снижения зависимости от иностранных селекционеров Минсельхоз считает необходимым вывести в России новые сорта картофеля и уже подготовил подпрограмму по развитию его селекции.
12.10.2017 Рязанские ведомости
В Скопинском районе продолжается уборочная кампания - РИА 7 НовостейПосле зерновых сельхозпредприятия принимаются за уборку картофеля. Уборочная страда одна из приоритетных задач, стоящих перед работниками сельхозпредприятий Скопинского района.
09.10.2017 РИА 7 Новостей
В Рязани дембеля обсудили итоги службы с военным комиссариатом - Рязань ВестиВ среду, 21 февраля, в Рязани прошла встреча представителей регионального отделения Союза призывников России и военного комиссариата области с военнослужащими запаса.
22.02.2018 Рязань Вести
Начальница пронской почты присвоила почти 200 тысяч - Rzn.InfoФото: Pixabay.com Начальница одного из отделений «Почты России» в Пронском районе присвоила почти 200 тысяч рублей.
22.02.2018 Rzn.Info
«Мы очень благодарны депутату областной Думы Игорю Трубицыну за праздник и оказанное внимание, – пишет пенсионерка Галина Владимировна Федькина, рассказывая о приеме, организованном для пожилых людей,
23.02.2018 Рязанские ведомости
narkotiki2 - Mediusinfo.ru  В рязанской студенческой общаге обнаружили более сотни пакетиков с «синтетикой».
22.02.2018 Mediusinfo.ru
В Ряжске погорел автомобиль - ИА МедиаРязань22 февраля в 09.07 рязанским огнеборцам  сообщили  о пожаре в Ряжске , в результате которого пламя повредило автомобиль.
22.02.2018 ИА МедиаРязань
В Рязани пенсионер попал под машину - Рязанские ведомости
В Рязани пенсионер попал под машину
Вчера вблизи дома 15 на улице Октябрьская 25-летняя жительница областного центра, управляя автомобилем «Хендай Солярис», двигалась по улице Октябрьская в сторону улицы Молодцова и сбила 76-летнего пенсионера.
Рязанские ведомости
В Рязани столкнулись два автомобиля - Рязанские ведомости
В Рязани столкнулись два автомобиля
Вчера вблизи дома 37 на улице Маяковского 25-летняя жительница области, управляя автомобилем «Опель Вита»,
Рязанские ведомости
В Рязани задержали подозреваемого в убийстве 53-летнего местного жителя
Рязанец пропал 17 февраля. В этот день он уехал из дома в Рязани на автомобиле «Ниссан Кашкай» и больше его никто не видел.
Рязанские ведомости
Автор фото: Димитрий Соколов. На фото: Елена Колодкина и куклы Малуши, 1994 г. - Рязанские ведомостиИзделия Елены Колодкиной сейчас найти непросто. Но к ним будут обращаться все, кто глубоко изучает искусство рязанской вышивки Фото автора.
23.02.2018 Рязанские ведомости
Душа в заветной лире - Рязанские ведомостиВ Белом зале столичного Дома кино состоялся премьерный показ документального фильма «Селивановы: мы дома», на который пригласили представителей Рязанского землячества.
23.02.2018 Рязанские ведомости
«Фотодом» представляет - Рязанские ведомостиВыставка «ВЛАДИМИР КОВАНОВ. ЧЕЛОВЕК С ОБЪЕКТИВОМ» Это первая полноформатная фотовыставка в стенах нового музейно-выставочного центра.
23.02.2018 Рязанские ведомости
Автор фото: Иван Попов | В Рязани отметили день экскурсовода - Рязанские ведомости
В Рязани отметили день экскурсовода
Фото: Иван Попов. Бесплатную обзорную экскурсию для жителей и гостей города организовал Туристический информационный центр Рязанской области.
Рязанские ведомости
Автор фото: Вячеслав Астафьев. На фото: Героиня видеоролика Ирина Ивановна 
Куприянова беседует с участниками конкурса - Рязанские ведомости
Школа живет выпускниками
Конкурс под таким названием проводился в Рязани уже десятый раз Фото автора.
Рязанские ведомости
Южные сборы. День одиннадцатый - ФК Рязань-ВДВСегодня новая страничка рассказа о сборах "Рязани-ВДВ" в Краснодарском крае.
22.02.2018 ФК Рязань-ВДВ
Денис ТИМАКОВ: "Старание и самоотдача у ребят были" - БК РязаньПосле окончания матча чемпионата Суперлиги-1 между БК "Рязань" и БК "Новосибирск" (75:99) своим мнением о происходившем на площадке поделились наставники команд Денис Тимаков и Владимир Певнев.
22.02.2018 БК Рязань
Сергей Степашин посоветовал рязанским охотникам почитать Виталия Бианки - ИА МедиаРязаньСергей Степашин и Николай Любимов В Рязани будет создано региональное отделение Российского книжного союза.
21.02.2018 ИА МедиаРязань
Одиннадцать лет в единстве - Рязанские ведомости
Одиннадцать лет в единстве
Группа компаний уверенно удерживает свои позиции на строительном рынке региона Более 35 процентов жилья, введенного в эксплуатацию в Рязани, приходится именно на группу компаний «ЕДИНСТВО».
Рязанские ведомости
Рязанцы в возрасте от 13 до 70 лет сдавали нормы ГТО - Рязанские ведомости
Рязанцы в возрасте от 13 до 70 лет сдавали нормы ГТО
В Сасово прошел зональный этап зимнего Фестиваля Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди всех категорий населения.
Рязанские ведомости
Спортивный курьер
И пятьсот поздравлений знаменитому земляку И пятьсот поздравлений знаменитому земляку Около пятисот спортсменов и физкультурников вышли на старт традиционных соревнований на призы семьи Раменских.
Рязанские ведомости
В Великий пост рязанцы смогут причаститься на вечерне - Rzn.InfoВ Великий пост рязанцы смогут причаститься на вечерне. Об этом сообщил сайт Рязанской епархии.
22.02.2018 Rzn.Info
В Рязани дембеля обсудили итоги службы с военным комиссариатом - Рязань ВестиВ среду, 21 февраля, в Рязани прошла встреча представителей регионального отделения Союза призывников России и военного комиссариата области с военнослужащими запаса.
22.02.2018 Рязань Вести
Любимов пожелал рязанцам мира, добра и оптимизма - Rzn.InfoНиколай Любимов пожелал рязанцам мира, добра и оптимизма. Поздравление губернатора Рязанской области с Днем защитника Отечества опубликовали на сайте регионального правительства.
23.02.2018 Rzn.Info
Автор фото: Дмитрий Осинин | Если подходить по-философски… - Рязанские ведомости
Если подходить по-философски…
Как «отвлеченные» вузовские предметы помогают студентам «политеха» строить и жить Фото: Дмитрий Осинин.
Рязанские ведомости
Автор фото: Вячеслав Астафьев | Летчиков дальней авиации поздравили с Днем защитника Отечества депутаты Рязанской городской и областной Думы - Рязанские ведомости
Летчиков дальней авиации поздравили с Днем защитника Отечества депутаты Рязанской городской и областной Думы
Фото: Вячеслав Астафьев. Торжественное собрание в честь праздника состоялось в местном Доме культуры.
Рязанские ведомости
Автор фото: Александр Королев | Праздничный концерт, посвященный Дню защитника Отечества, прошел в Рязанской областной филармонии - Рязанские ведомости
Праздничный концерт, посвященный Дню защитника Отечества, прошел в Рязанской областной филармонии
Фото: Александр Королев. Участниками стали военнослужащие Рязанского гарнизона, курсанты и командный состав Рязанского высшего воздушно-десантного командного училища имени генерала армии В.Ф.
Рязанские ведомости
В Рязанской области ожидается туман - ИА МедиаРязань23 февраля утром и в первой половине дня на территории Рязанской области местами ожидается туман с видимостью 200-500 метров.
23.02.2018 ИА МедиаРязань
Сергей Степашин посоветовал рязанским охотникам почитать Виталия Бианки - ИА МедиаРязаньСергей Степашин и Николай Любимов В Рязани будет создано региональное отделение Российского книжного союза.
21.02.2018 ИА МедиаРязань
Любимов пожелал рязанцам мира, добра и оптимизма - Rzn.InfoНиколай Любимов пожелал рязанцам мира, добра и оптимизма. Поздравление губернатора Рязанской области с Днем защитника Отечества опубликовали на сайте регионального правительства.
23.02.2018 Rzn.Info
Автор фото: Дмитрий Осинин | Уютный. Комфортный. Любимый - Рязанские ведомостиВ Рязани появился первый «Дом образцового содержания» Фото: Дмитрий Осинин.
22.02.2018 Рязанские ведомости
На площади Ленина предложили организовать трехэтажную парковку и подземное движение - Rzn.InfoВ среду, 21 февраля, в Рязанском политехническом институте прошла презентация трех проектов по благоустройству общественных городских территорий.
22.02.2018 Rzn.Info