Новости города БезФормата.Ru
Рязань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Картофель цвета индиго

Автор фото: Димитрий Соколов | Картофель цвета индиго - Рязанские ведомости
Фото: rv-ryazan.ru
Рязанские сортоиспытатели завершают полевой сезон Фото автора.

На аграрном фестивале «Спожинки» в Рязани большой интерес у посетителей вызвал павильон областного филиала «Госсорткомиссии». Люди с изумлением рассматривали фиолетовые сорта картофеля, выращенные на рязанской земле. В разрезе продолговатые клубни похожи на заморский плод киви, только окрас мякоти  – фиолетовый.

Многие интересовались, какова же чудо-картошка на вкус, и хотели купить пару килограммчиков на пробу. Впервые рязанцам попадаются эти названия: Аметист, Индиго, Лекарь, Северное сияние. Кто-то смотрел на клубни с опаской, подозревая, что перед ним картофель-мутант. Но заместитель начальника филиала «Госсорткомиссии» по Рязанской области Надежда Степахина объяснила, что достижение отечественных селекционеров не имеет ничего общего с генной инженерией. Сорта фиолетового картофеля выведены путем скрещивания российских форм с родительскими. А родина картошки известно где  – Латинская Америка. На ярмарке гости увидели 15 новых сортов картофеля, а вообще в российском реестре селекционных достижений их насчитывается более четырехсот. Но не зря говорят  – совершенству нет предела. Селекционеры ищут свой идеал и продолжают опыты.

– Ежегодно к нам в «Госсорткомиссию» поступает 20  – 25 новых сортов картофеля от специализированных научных институтов, агрохолдингов, различных фирм, индивидуальных предпринимателей,  – рассказывает «РВ» Надежда Степахина.  – Испытания проходят в течение двух лет  – сравниваются показатели урожайности, вкусовые качества, устойчивость к вредителям и заболеваниям и т.д. Каждый новый сорт, предназначенный для нашей агроклиматической зоны, выращивается и в других областях Центрального района. Наш рязанский филиал специализируется на определении потребительских качеств картофеля.

Урожай необычных клубней получают на сортоиспытательном участке, расположенном в Рязанском районе, близ села Тюшево. Сейчас уборочный сезон подходит к концу, в земле остались лишь поздние сорта.

– Как показал себя фиолетовый картофель?  – спрашиваю сотрудников «Госсорткомиссии».

– Аметист по урожайности не уступает обычным сортам  – примерно 300 центнеров с гектара, а по вкусу больших отличий нет. Возможно, он будет рекомендован для диетического питания,  – говорят они.  – Правда, убирать такой картофель тяжелее, чем обычный, из-за его цвета. Клубни сливаются с землей, и только когда слегка подсохнут, становятся различимы.

Далеко не все новинки поступают потом в распоряжение семеноводов. Из 25 сортов рекомендацию на включение в государственный реестр селекционных достижений получают примерно пять. Сегодня сказать новое слово в картофелеводстве так же трудно, как в любой точной науке. И все-таки достижения есть, и сотни сортов российского перечня тому подтверждение. Вот только не видим мы их почему-то на прилавках магазинов и на ярмарочных лотках.

– Надежда Вячеславовна, где же это изобилие? Почему все разнообразие в магазинах нередко сводится к двум названиям: «картофель импортный» и «картофель отечественный»? Ведь интересно же попробовать клубни и с розовой, и с желтой, и с фиолетовой, и с красной мякотью  – такие, какие вы демонстрируете на выставках.

– Действительно, выбор сегодня у покупателя невелик. В хозяйствах отдают предпочтение двум  – трем сортам. Это, как правило, Ред Скарлет с красной кожурой и Гала  – с белой. Фиолетовым картофелем почти никто в России не занимается. Впрочем, как и другими экзотическими сортами. Отечественное семеноводство, требующее господдержки и больших инвестиций, не развивается так активно, как в западных странах. Там производство семян поставлено на поток, и зарубежные поставщики уже заняли огромную долю российского рынка. Но они идут еще дальше  – приобретают землю в России и разворачивают бизнес под своим брендом. Отечественным селекционерам становится все труднее конкурировать с ними.

Ну а поскольку новые российские сорта до крупных аграриев не доходят, то и мелкие подсобные хозяйства остаются без них. Нет соответствующего предложения на рынке. Дачники и фермеры, может, и выращивали бы у себя другой картофель, но негде взять семена.

Отечественные сорта картофеля, выведенные с учетом местных агроклиматических условий, по мнению сортоиспытателей и селекционеров, обладают лучшими вкусовыми качествами, хотя импортные заменители нередко имеют более высокую урожайность. Гости ярмарки «Спожинки» немного расстроились оттого, что не смогли купить разноцветный картофель. До тех пор, пока новые сорта не внесут в реестр, клубни так и останутся выставочными экземплярами. А обычным покупателям придется ждать наступления времен, когда походы за картошкой будут совершаться не только по необходимости, но и ради эстетического удовольствия, ведь это такая радость  – видеть на своем столе экзотику.

Димитрий Соколов
Житель Рязанской области вырастил картошку размером с голову - РИА 7 НовостейВес одной картофелины достигает 800 граммов. Житель Пронска Виктор Гуров собрал на своём участке урожай картофеля, некоторые клубни которого достигают размера с голову человека.
24.10.2017 РИА 7 Новостей
Минсельхоз намерен вывести новые сорта картофеля - Рязанские ведомостиВедомство подготовило подпрограмму для снижения зависимости от иностранных селекционеров Минсельхоз считает необходимым вывести в России новые сорта картофеля и уже подготовил подпрограмму по развитию его селекции.
12.10.2017 Рязанские ведомости
В Скопинском районе продолжается уборочная кампания - РИА 7 НовостейПосле зерновых сельхозпредприятия принимаются за уборку картофеля. Уборочная страда одна из приоритетных задач, стоящих перед работниками сельхозпредприятий Скопинского района.
09.10.2017 РИА 7 Новостей
Как сообщает пресс-служба УФССП России по области, за 11 месяцев этого года судебные приставы вынесли более 7,3 тысячи постановлений о временном ограничении на право выезда за пределы Российской Федерации гражданам,
14.12.2017 Рязанские ведомости
12 декабря в Доме общественных организаций состоялось заседание рабочей группы (совета) по делам казачества при губернаторе Рязанской области.
14.12.2017 Рязанские ведомости
Бывший сотрудник полиции предстанет перед судом по обвинению в превышении должностных полномочий и угрозе убийством - Следственный комитетРязанским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Рязанской области завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего начальника уголовного розыс
12.12.2017 Следственный комитет
Сотрудники отдела МВД России по Московскому району Рязани раскрыли совершенное накануне недалеко от автовокзала ограбление, от которого пострадал 50-летний житель соседнего региона.
13.12.2017 УМВД Рязанской области
На улице Ленина «ГАЗель» врезалась в «Мицубиси» - Rzn.InfoФото: УМВД по Рязанской области Во вторник, 12 декабря, в Рязани «ГАЗель» врезалась в Mitsubishi Outlander.
13.12.2017 Rzn.Info
Житель Рязанской области ограбил приезжего
Как сообщает сайт УМВД России по области, в полицию обратился 50-летний житель соседнего региона, который рассказал, что подвергся нападению злоумышленника.
Рязанские ведомости
ог - Родной Город
В Рязани горел юридический факультет РГУ 
11 декабря в 10:08 поступило сообщение о пожаре на улице Семинарская в городе Рязани.
Родной Город
каток - Родной Город
На Московском шоссе откроют бесплатный каток 
Вместо Театральной площади бесплатный каток установят перед бывшим кинотеатром «Москва».Об этом сообщает сайт Правительства области.
Родной Город
Автор фото: Иван Попов | Десять образцовых - Рязанские ведомостиВ Рязанском музыкальном колледже им. Г. и А. Пироговых прошел отчетный концерт Фото автора.
14.12.2017 Рязанские ведомости
Борода из ваты - Рязанские ведомостиВ музее СССР открывается выставка старинных Дедов Морозов Елочные гирлянды, горящие уютными неяркими огнями.
14.12.2017 Рязанские ведомости
Рязанцы увидят редкий документальный фильм о русских солдатах, помогавших французам в годы Первой мировой войны Уникальная и незаслуженно забытая история, произошедшая в начале XX века.
14.12.2017 Рязанские ведомости
Рязанка стала дипломантом международного телевизионного конкурса юных музыкантов «Щелкунчик» - Рязанские ведомости
Рязанка стала дипломантом международного телевизионного конкурса юных музыкантов «Щелкунчик»
Наталья Хорохорова занимается в детской музыкальной школе № 1 города Рязани по специальности фортепьяно, в конкурсе « Щелкунчик» она участвует уже второй раз.
Рязанские ведомости
Обожди, щас спою - Новая газета
Обожди, щас спою
  Елена Буняшина назначена директором Рязанской филармонии 13 декабря коллективу Рязанской филармонии представлена новый директор – Елена Буняшина .
Новая газета
В честь былинного героя - Рязанские ведомости
В честь былинного героя
Погашена марка, посвященная легендарному воеводе В Рязанском историко-архитектурном музее-заповеднике прошла церемония гашения марки, посвященной Евпатию Коловрату,
Рязанские ведомости
13 декабря. "Автоимпорт" подтверждает реноме - НХЛ  Рязанской области"Здоровье" - "Автоимпорт" - 1:5 (0:2; 0:1; 1:2). Открыл счёт на первой минуте  Игорь Власов.
14.12.2017 НХЛ Рязанской области
Опыт уступил молодости На турнире по мини-футболу памяти братьев Артемьевых определились полуфиналисты.
14.12.2017 Рязанские ведомости
В Рязани чествовали лучших спортсменов и тренеров по итогам года - РИА 7 НовостейИм вручили награды и присвоили звания лучших спортсменов года. В среду, 13 декабря, в Рязанском дворце молодёжи состоялась торжественная встреча спортивной общественности, посвящённая награждению лучших спортсменов, тренеров,
13.12.2017 РИА 7 Новостей
Автор фото: Дмитрий Осинин | Лучшим рязанским спортсменам и тренерам 2017 года награды вручил губернатор Николай Любимов - Рязанские ведомости
Лучшим рязанским спортсменам и тренерам 2017 года награды вручил губернатор Николай Любимов
Фото: Дмитрий Осинин. Торжество, посвященное награждению лучших спортсменов, тренеров, федераций по видам спорта, состоялось во Дворце молодежи.
Рязанские ведомости
министр физической культуры и спорта Рязанской области Сергей Икрянников вручает удостоверение спортсмена-перворазрядника Даниилу Паку - Рязанские ведомости
На физкультурно-спортивном фестивале в Михайлове Рязанской области состязались спортсмены с ограниченными возможностями здоровья
На снимке: министр физической культуры и спорта Рязанской области Сергей Икрянников вручает удостоверение спортсмена-перворазрядника Даниилу Паку В празднике, посвященному Дню инвалидов, участвовало более 150 спортсменов,
Рязанские ведомости
«Золото» Александре к лицу - Рязанские ведомости
«Золото» Александре к лицу
В минувшую субботу наша землячка, фигуристка Александра Трусова выиграла финал Гран-при юниорской серии Соревнования проходили в японском городе Нагоя.
Рязанские ведомости
Водителей просят не парковать автомобили на обочинах Как сообщает сайт администрации областного центра,
13.12.2017 Рязанские ведомости
Немые свидетели эпохи - Рязанские ведомостиТатарский меч, немецкий клинок и русская винтовка пополнили экспозиции Михайловского краеведческого музея Музейный фонд Михайловского краеведческого музея постоянно пополняется новыми экспонатами,
14.12.2017 Рязанские ведомости
Работают для всех, заботятся о каждом - Рязанские ведомости
Работают для всех, заботятся о каждом
В декабре Пенсионный фонд России отмечает 27-летие со дня образования С начала нового года в России вступит в силу ряд законов, касающихся изменений в сфере пенсионного обеспечения.
Рязанские ведомости
Автор фото: Александр Королев | Лучшие предприятия и организации Рязанской области отмечены наградами - Рязанские ведомости
Лучшие предприятия и организации Рязанской области отмечены наградами
Фото: Александр Королев. В региональном правительстве состоялась церемония награждения победителей конкурса «Лучшие предприятия и организации Рязанской области».
Рязанские ведомости
Автор фото: Дмитрий Осинин | Наша общая Победа - Рязанские ведомости
Наша общая Победа
На международной конференции в Рязани обсуждали вопросы укрепления дружбы между народами на основе сохранения исторической памяти Фото: Дмитрий Осинин.
Рязанские ведомости
Определены лучшие предприятия и организации Рязанской области - ИА МедиаРязань13 декабря в зале торжественных приёмов регионального правительства состоялось вручение дипломов победителям и лауреатам традиционного областного конкурса «Лучшие предприятия и организации Рязанской области».
13.12.2017 ИА МедиаРязань
Закрытие движения транспорта по ул. Тимуровцев - Администрация городаВ связи с проведением ремонтных работ на теплотрассе с 06.00 14 декабря до 12.00 16 декабря будет закрыто движение транспорта на ул.
13.12.2017 Администрация города
При минус трёх градусах в Рязани откроется детский, спортивный и рок катки - ИА МедиаРязань13 декабря пресс-конференцию по массовым новогодним мероприятиям провёл глава администрации Сергей Карабасов, где подробно рассказал об открытии в Рязани катков.
13.12.2017 ИА МедиаРязань
Производителей нет, а «незамерзайка» есть - Новая газета В Рязанской области изъяли более тонны поддельной жидкости для стекол автомобиля Сотрудники УМВД России по Рязанской области выявили и пресекли в Рязани и регионе сбыт автомобильной «незамерзайки»,
13.12.2017 Новая газета
Обожди, щас спою - Новая газета  Елена Буняшина назначена директором Рязанской филармонии 13 декабря коллективу Рязанской филармонии представлена новый директор – Елена Буняшина .
13.12.2017 Новая газета