Свежая веточка и однородный цвет. Как выбирать фрукты и овощи летом

Фото: cdn2.rzn.info

Недостаток витаминов и минералов в организме человека помогают восполнить овощи и фрукты. Их постоянное употребление помогает укреплять иммунитет и сопротивляться вирусным заболеваниям и простуде, сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Специалисты управления посоветовали рязанцам отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам, так как в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов. Кроме того, не рекомендуется покупать продукты в местах несанкционированной торговли, вдоль трасс и на стихийных рынках — это может привести к отравлению и распространению инфекций.

При выборе овощей и фруктов необходимо обращать внимание на следующее:

  • при покупке томатов на веточке — на саму ветку (если она упругая и имеет однотонный зеленый цвет, значит томаты свежие);
  • при покупке картофеля — на цвет клубней (если плоды имеют зеленые пятна, их неправильно хранили, из-за чего в картофеле образуется опасное для здоровья вещество — соланин);
  • при покупке моркови — на ее цвет (он должен быть однородным, без желтых и зеленых вкраплений);
  • при покупке яблок — на их кожуру (если она скользкая и липкая, значит фрукт обрабатывали дифенилом, который невозможно смыть водой; такой фрукт лучше вымыть с мылом или очистить от кожуры).

  • © RZN.info

    Добавьте RZN.info в свои источники « Яндекс Новости »

     
    По теме
     
    Водителю понадобилась медицинская помощь Как сообщили в пресс-службе регионального УМВД, ДТП произошло 19 сентября в 8.10 в Пронском районе на 7 км подъездной дороги от автодороги Рязань-Пронск-Скопин к городу Новомичуринск.
    20.09.2018 Вечерняя Рязань
     «Личное алиби» с Анатолием Обыдёнкиным В прошлом номере нашей газеты рубрики «Личное алиби» не было – я глянул на анонсы мероприятий середины сентября и понял, что достойный ряд из предложенного не складывается.
    20.09.2018 Новая газета
    Мастер-классы пройдут в выставочном центре им. Е.Н Каширина (в Фотодоме имени Каширина) 21 сентября Как сообщили в центре, с рязанцами встретятся директор Московского Института Профессиональной и любительской фотографии,
    19.09.2018 Вечерняя Рязань
    Полуфинал Кубка России. «Рязань-ВДВ» принимает «Чертаново». Первый круг завершился в Москве нулевой ничьей, потому шансы на выход в финал команды имели равные.
    21.09.2018 ФК Рязань-ВДВ
      Андрей Кириленко взывает к Николаю Любимову В понедельник, 17 сентября, президент Российской федерации баскетбола (РФБ) Андрей Кириленко направил письмо губернатору Рязанской области Николаю Любимову.
    18.09.2018 Новая газета
     «Рязань ВДВ» проиграла шведскому «Русенгорду» в Лиге чемпионов  В среду, 12 сентября, на стадионе ЦСК в Рязани женский футбольный клуб «Рязань-ВДВ» уступил шведскому «Русенгорду».
    13.09.2018 Новая газета
    Структура комитетов Рязгордумы осталась прежней - ИА МедиаРязань Новый состав Рязанской городской Думы, избранный 9 сентября текущего года, на первом заседании 21 сентября утвердил свою структуру, а также назначил председателей комитетов, набор которых совпадает с тем,
    21.09.2018 ИА МедиаРязань
    20 сентября в 20.00 в Рязани у дома 70/1 по Первомайскому проспекту 60-летний рязанец, управляя автомобилем «Пежо-2227SK» (маршрутное такси), совершил наезд на переходившего проезжую часть, по предварительной информации,
    21.09.2018 Рязань Вести