С 22 по 25 мая 2018 года в г. Сочи (Красная поляна)состоялся ежегодный Международный гастрономический Фестиваль «GASTREET-2018».
Делегация рязанских предпринимателей, занимающихся ресторанным бизнесом и шеф-повара рязанских предприятий общественного питания Бон Аппетит, Loft 501, Чулан, Графин, Старый Мельник, Римские Каникулы, Сова, Сикера, Самовар, Чилим и другие посетили фестиваль и приняли участие в насыщенной деловой программе.
В течение четырех дней более чем на 10 площадках выступали топ-спикеры и известные шеф-повара России и других стран. Участники посетили около 200 теоретических семинаров и интереснейших мастер-классов, авторских ужинов, круглых столов, проверили свои силы в профессиональных конкурсах и викторинах, а также получили возможность неформального общения и налаживания деловых контактов с шеф-поварами и рестораторами из разных городов России и других стран.
Рязанские рестораторы получили огромный профессиональный опыт, который будут применять в своих предприятиях, что послужит развитию сферы общественного питания Рязанской области.