Стартовал проект «Гастрономическая карта Рязанской области»

Стартовал проект «Гастрономическая карта Рязанской области»
Фото: www.ryazan-v.ru

Министерство культуры и туризма Рязанской области информирует о том, что 6 декабря стартовал проект «Гастрономическая карта Рязанской области». Первым участником стал Шиловский муниципальный район.

Проект реализуется в целях развития внутреннего и въездного туризма, популяризации гастрономического потенциала Рязанской области.

Итогом проекта станет карта, на которой будут обозначены объекты гастрономического потенциала: это и уникальные продукты питания, которые производятся на территории региона, и интересные блюда и традиции локальной кухни, и места (включая рестораны), где эти блюда можно попробовать.

Реализация проекта проходит в два этапа: вначале проводится работа с архивными материалами и литературными источниками. После этого в муниципальные образования Рязанской области выезжает экспертная команда.

Экспедиция включает в себя знакомство с продуктами питания местного производства, дегустации блюд региональной кухни, приготовленных местными поварами по рецептам, передаваемым из поколения в поколение.

В Шиловском районе команда, в составе которой были шеф-повара ресторанов Рязани, фотографы и видеооператоры, посетили школу сыроделов и сыроварню «Сырная деревня» в п. Шилово, ООО «Сельское грибное хозяйство» в с. Инякино, занимающееся производством грибов-вешенок, частный дом Александра Викторовича Касьяна в селе Тимошкино, в котором продемонстрировали способ приготовления кокурок и картофельного киселя – старорусских блюд.
Источник: Обзоры "Рязань Вести"

Ещё новости о событии:

В Рязанской области создадут гастрономическую карту. Об этом сообщили на сайте регионального правительства.
19:39 09.12.2017 Rzn.Info - Рязань
Стартовал проект «Гастрономическая карта Рязанской области» - Рязань Вести
Министерство культуры и туризма Рязанской области информирует о том, что 6 декабря стартовал проект «Гастрономическая карта Рязанской области».
14:12 09.12.2017 Рязань Вести - Рязань
Первым участником этого проекта стал Шиловский район. В Рязанской области решили создать региональную гастрономическую карту.
11:09 09.12.2017 РИА 7 Новостей - Рязань
6 декабря стартовал проект «Гастрономическая карта Рязанской области», сообщает  сайт регионального правительства .
21:35 08.12.2017 ИА МедиаРязань - Рязань
Министерство культуры и туризма Рязанской области информирует о том, что 6 декабря стартовал проект «Гастрономическая карта Рязанской области».
20:47 08.12.2017 Правительство Рязанской области - Рязань
 
По теме
Решено дождаться, пока у осужденной подрастет сын. При этом факт мошенничества в особо крупном размере она признала Источник: kp.ru Факт мошенничества в особо крупном размере пристав-исполнитель признала.
Прокуратура Железнодорожного района г. Рязани поддержала государственное обвинение в отношении двух жителей Рязани, обвиняемых в умышленном причинение средней тяжести вреда здоровью (п.
Прокуратура
​С заботой о людях - Клиническая больница им. Н.А. Семашко Доступность, оказание и получение качественной медицинской помощи является приоритетом для системы здравоохранения, медицинских учреждений и каждого жителя города Рязани и Рязанской области.
Клиническая больница им. Н.А. Семашко
Городской конкурс чтецов - Центральная библиотека 26 марта в Центральной библиотеке имени А.В. Ганзен состоялся городской конкурс чтецов «Сердце семьи», посвященный творчеству Елены Александровны Благининой – русской советской поэтессы, переводчицы и мемуаристки,
Центральная библиотека
Первопечатник Иван Федоров - ЦБ Спасского района 26 марта 2024 года для учащихся 10-11 классов Спасской городской школы сотрудники отдела обслуживания читателей провели интеллектуальную викторину «Первопечатник Иван Федоров».
ЦБ Спасского района